为更好履行工会组织的服务职能，进一步加强人文关怀，搭建单身青年教职工联谊交友平台。近日，校工会组织2019年新进单身教师开展“我在石大遇见你”暨蛋糕烘焙联谊活动，本次活动在爱礼蛋糕裱花工作室举行。校工会主席田丽萍出席并主持活动，校工会成员及青年教师共计30人参加。
在蛋糕制作课堂上，由爱礼在疆区域经理、资深蛋糕设计师为教师们普及了蛋糕制作相关小知识，包括蛋糕的产生、原材料的变革以及目前市场最前沿的蛋糕技术。随后，裱花师傅为老师们现场展示如何切胚、如何抹胚、如何裱花等基础工艺。
蛋糕作品集锦一
蛋糕作品集锦二
在实践环节，老师们用刚学来的技巧和方法通过2人之间的协作认真地制作着专属于自己的糕点。大家思路开广，以奶油为墨，以裱花袋为笔，在蛋糕上“挥斥方遒”，创作出一个个各具风格的糕点作品。有的作品颜色艳丽，明朗亮眼颇具波普艺术之风；有的作品结构多维，视角交错，深有立体主义之美。大家一边制作糕点，一边交流心得，其乐融融。校工会主席田丽萍为参加活动的教师们在一旁进行指导并加油、打气，现场气氛空前高涨，各种佳作层出不穷，令人目不暇接。
本次活动开展旨在通过组织单身教职工参加活动，为他们提供一个优质、广阔的交友平台，进一步提高我校教职工的幸福指数。大家纷纷表示，通过此次活动感受到了学校对青年教师的关怀和重视，在今后的工作中定不辜负学校的期望，将自身发展与学校建设更加紧密地联系在一起，为学校发展贡献智慧和力量。
（通讯员 张晓娇）
